O Preparo adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções completas sobre como manter a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de matérias-primas até o serviço do refeição, este material aborda pontos importante
Em um mercado dinâmico e exigente, garantir a conformidade com as normas de Vigilância Sanitária é crucial para o sucesso do seu negócio. Nosso time especializado em Orientação Sanitária oferece uma gama completa de serviços para auxiliar sua empresa a alcançar esse objetivo. Desde a elaboração de planos de ação até a implementação
Em um mundo cada vez mais exigente em relação à qualidade e segurança dos produtos, a padronização na fabricação se torna essencial. O GMP, ou Guia para Produção Exemplar, é um conjunto de procedimentos que visa garantir a produção de produtos de alta qualidade. Adotar o GMP implica em uma mudança significativa na cultura da empresa,